Avena, plátano y avellanas para adelgazar

En toda dieta para adelgazar, los expertos recomiendan agregar a cada plato varios grupos de alimentos como, fibra, proteína, grasa vegetal, carbohidratos entre otros. La clave está en comer grandes o pequeñas porciones, pero bajas en calorías.

En la actualidad existen diversas maneras de lograr lo expresado anteriormente, a través de snacks, batidos, postres y más. La avena, el plátano y las avellanas se han convertido en la mejor opción de adelgazamiento.

Una dieta equilibrada debe proporcionar la cantidad adecuada de nutrientes para satisfacer sus necesidades alimenticias diarias. Al mismo tiempo, es necesario encontrar un equilibrio entre el ejercicio regular y la cantidad de calorías que se consumen diariamente para mantener el equilibrio energético.

La avena como mejor dieta para adelgazar

Por un lado, la avena es un cereal muy completo y es fuente de proteína. Por lo que contribuye al incremento de masa muscular. Además, produce una disminución de ansiedad, debido a que te sientes saciado por mucho tiempo después de comerlo

Avena, plátano y avellanas para adelgazar
Avena, plátano y avellanas para adelgazar

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La avena: Rica en vitaminas, minerales y aminoácidos

Se considera que la avena es el cereal más valioso desde el punto de vista nutricional, lo que se debe principalmente a su alto contenido en proteínas, que asciende a casi el 13%. Además, las proteínas de la avena están compuestas principalmente de aminoácidos esenciales.

Los aminoácidos esenciales son bloques de construcción de proteínas que el cuerpo no puede construir por sí mismo. Estos aminoácidos esenciales incluyen la isoleucina, la leucina, la lisina, la metionina, la fenilalanina y la valina.

Avena
La avena es rica en vitaminas, minerales y aminoácidos

Propiedades nutricionales de la avena

Además de los 13 gramos de proteína, 100 gramos de avena también contienen aproximadamente:

  • 15 gramos de agua
  • 7,1 gramos de grasa
  • 59,2 gramos de carbohidratos
  • 10,6 gramos de fibra dietética
  • 2,9 gramos de minerales

El gluten sólo está presente en pequeñas cantidades

Comparada con otros cereales, la avena contiene poco gluten. El gluten es una mezcla de proteínas que asegura, por ejemplo, que el pan pueda levantarse durante el horneado y que mantenga su forma después de horneado.

La hipersensibilidad a la proteína del gluten puede conducir a una inflamación crónica de la membrana mucosa del intestino delgado. Esto se conoce como intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Los síntomas de la enfermedad celíaca son pérdida de peso, vómitos, diarrea y cansancio.

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Cómo bajar de peso fácil con plátano

Los plátanos contienen mucha fructosa, por lo que son especialmente populares entre los atletas como un rápido proveedor de energía. También son ricos en potasio, pero también contienen magnesio y vitamina B6.

Los plátanos maduros son fácilmente digeribles. Con 88 kilocalorías por cada 100 gramos, es una de las frutas ricas en energía. La vitamina B6 juega un papel fundamental en el metabolismo de las proteínas. El potasio es esencial para los músculos, los nervios y el corazón.

¿Por qué el plátano es un buen alimento?

Porque el plátano tiene en su composición almidón, que es el responsable de aumentar la energía de forma más prolongad. Mientras que otras frutas suelen presentar sólo fructosa, que es un hidrato de carbono simple de rápida absorción con liberación de energía momentánea.

Es rico en vitamina B6 y en potasio, que son nutrientes importantes para la regulación de la contracción muscular, el equilibrio hídrico y el mantenimiento del ritmo cardíaco, además de prevenir los calambres.

¿El plátano engorda?

Lo que definirá el engorde será la ingesta de calorías diarias de la dieta, y no las calorías individuales de un alimento. Así que la idea de que comer plátano engorda, es falsa. Lo ideal es consumir el plátano en su fase más verde.

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Aplicaciones del plátano en tu dieta

Los plátanos van bien en las ensaladas de frutas, pero también son populares en batidos, yogures, cuajadas o platos de crema. Los chips de plátano seco ganan puntos por su sabor particularmente intenso.

De postre: los plátanos saben muy bien fritos en mantequilla y miel. Picante: el curry de plátano da una nota aromática. En batidos: zumos de fruta y cócteles, la fruta tropical asegura una consistencia cremosa.

plátano
Los plátanos contienen mucha fructosa, por lo que son especialmente populares entre los atletas como un rápido proveedor de energía

Propiedades nutricionales del plátano

Los siguientes valores son para una ración aproximada de 100 gr de plátano, la cantidad media que deberíamos agregar a nuestra dieta para adelgazar, sobre todo en las noches si tienes problemas para dormir.

  • 94 calorías
  • 1,2 gr Proteínas
  • 0,3 gr Grasas
  • 20 gr Hidratos de carbono
  • 3,4 gr Fibra
  • 0,6 gr Hierro
  • 38 mg Magnesio
  • 350 mg Potasio
  • 28 mg Fósforo

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Sólo 60 g de avellanas al día protegen nuestra salud

Las avellanas son mucho más que un tentempié ocasional o un ingrediente de repostería navideña. Aparte de su alto espectro de nutrientes y sustancias vitales, el consumo regular de avellanas tiene un efecto extremadamente positivo en nuestra salud.

Si consumimos sólo 60 gramos de avellanas (o puré de avellanas) al día, entonces, según los estudios actuales, esto ya nos protege de la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, los altos niveles de colesterol y posiblemente conduce a una mejora de la densidad ósea.

Las avellanas contribuyen a bajar de peso

Cien gramos de avellanas en tu dieta para adelgazar ya proporcionan más de 500 calorías, por lo que las personas con sobrepeso o las que quieren perder peso suelen dar automáticamente un amplio margen a los pequeños granos de avellana. Desafortunadamente, lo hacen de forma bastante equivocada.

Hay estudios que demuestran que comer avellanas, incluso en porciones de hasta 570 calorías al día, no condujo a un aumento de peso. Sin embargo, las avellanas no sólo ayudan a mantener el peso actual deseado, sino que también apoyan claramente la pérdida de peso.

Dieta de avellanas

65 personas con sobrepeso entre 27 y 79 años de edad recibieron una dieta baja en calorías en un ensayo de 24 semanas. Un grupo recibió 84 gramos de avellanas diarias como parte de esta dieta, mientras que un segundo grupo comió la misma dieta, sólo que, en lugar de avellanas, se les dieron carbohidratos complejos.

Ambas dietas tenían el mismo contenido de calorías y proteínas. Después de medio año los sujetos fueron examinados. El IMC del grupo de las avellanas había disminuido un 62 por ciento más en comparación con el grupo de control.

La avena como mejor dieta para adelgazar
Cien gramos de avellanas en tu dieta para adelgazar ya proporcionan más de 500 calorías

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Propiedades nutricionales de las avellanas

  • 628 calorías
  • 15g Proteínas
  • 61g Grasas
  • 17 g Hidratos de carbono
  • 0,00 colesterol
  • 0,50 g Fibra

Las avellanas contienen ácidos grasos saludables

Las avellanas contienen mucha grasa. Los pequeños granos marrones contienen un 54% de grasa. Sin embargo, como es bien sabido, no todas las grasas son iguales y la composición de ácidos grasos de la avellana es tan positiva para nuestra salud como la de la aceituna.

Las grasas saludables de la avellana consisten (como el aceite de oliva) principalmente en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y en menor medida en ácido linoleico poliinsaturado.

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