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Curiosidades

Viaje a las profundidades marinas y su impacto en la ciencia

Alcanzar el pico más elevado de la tierra sólo estaba reservado para los más valientes. Pero…avancemos hasta hoy.

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Alcanzar el pico más elevado de la tierra sólo estaba reservado para los más valientes. Pero…avancemos hasta hoy. 

Una expedición al monte Everest es considerada bien costosa, aunque fácil de organizar. Se calcula que cerca de 4000 aventureros han conquistado el pico más alto del planeta.

El viaje en dirección opuesta, hacia las profundidades marinas, es un mundo más amplio por descubrir. A medida que se alcanza más profundidad, menos se conoce de los inmensos océanos.

El ser humano fue capaz de conquistar la luna. Pero el gran abismo continúa siendo un misterio. ¿Qué sabemos de él?

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Las profundidades marinas

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Las profundidades marinas

¿Dónde queda con exactitud el fondo del mar? No hay una definición oficial que explique donde comienza el mar profundo. Los científicos usan como guía alrededor de los 50 metros. A esa distancia aún se puede llegar con tanques de oxígeno.

En la plataforma continental, en los doscientos metros es donde el mar comienza a tomar mayor profundidad. Esta es la razón por la cual la medida que más se utiliza para definir el comienzo de profundidad es en los 200 m. 

En el abismo de las profundidades es donde se encuentra el territorio más extenso del planeta. Allí la temperatura se encuentra en dos grados centígrados y la luz solar no existe. La total oscuridad reina en este ambiente. Los rayos del sol penetran hasta cerca de los 300 m de profundidad en el océano. De ahí, la única muestra de luminosidad que puede existir es la generada por los seres vivos o lava de fondo oceánico.

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Un poquito de historia sobre las profundidades marinas

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Submarino Trieste

Es incontable la cantidad de organismos que viven en los fondos oceánicos. Gracias a expediciones científicas, este mundo sorprendente se ha podido conocer.

Son solo 3 las personas afortunadas en explorar las zonas de mayor profundidad del planeta. El primer viaje fue a bordo del Trieste, en el año 1960. Este submarino fue construido por Auguste Piccard. Él dijo: fui el primero en ascender a la estratosfera en una cápsula; ¿por qué no hacer una parecida para sumergirnos en las profundidades?

Su hijo, Jacques Piccard junto con el teniente Donald Walsh fueron los primeros en llegar hasta 10911 metros de profundidad. Alrededor de 20 minutos estuvieron observando por una ventana diminuta, la inmensidad de las profundidades marinas.

En el año 1964, en los Estados Unidos fue construido el submarino nombrado Alvin. En la actualidad este submarino es considerado como el más importante en investigaciones científicas.

Luego, en el 2012, a bordo del Deepsea Challenger el realizador James Cameron se sumergió en la fosa de las Marianas.

A pesar de estas costosas incursiones, viajar a lo más profundo de los océanos continúa siendo un privilegio. Los esfuerzos para conocer las profundidades son pocos comparados con las grandes inversiones para explorar el espacio.

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Impacto en la ciencia de las profundidades marinas

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Industria petrolera

Son muchos los productos hechos a partir de organismos que viven en las profundidades oceánicas. Personas que padecen de asma, Alzheimer, tuberculosis y otros trastornos son tratados con medicamentos elaborados a partir de ellos. 

Otras ramas como la industria petrolera y la del papel tienen la vista colocada en las profundidades. La bioprospección de las profundidades del mar está alcanzando resultados prometedores.

No hay ninguna restricción en cuanto a la explotación de los fondos oceánicos destinados a la investigación. Solo es necesario disponer de suficientes medios financieros y una tecnología moderna.

La biodiversidad marina es incontable en muchas partes del mundo. Ejemplo de esto es el océano Indo-Pacífico. En sus aguas pueden ser encontradas hasta 1000 especies de seres vivos por metros cuadrados. 

En este medio tan amplio y competitivo los organismos han desarrollado estrategias para poder sobrevivir. La experiencia y estudio ha demostrado que son muchas las posibilidades de descubrir compuestos útiles para la industria farmacéutica en el mar.

Actualmente, las firmas de biotecnología pequeñas son las que realizan estos descubrimientos. Las grandes sociedades farmacéuticas solo pasan los encargos.

Muchos son los beneficios obtenidos del fondo oceánico. A nivel mundial, se calcula que sea alrededor de miles de millones de dólares obtenidos de productos de medios marinos. 

Un pequeño ejemplo es el compuesto de esponja marina, el cual se utiliza para combatir el herpes. Este representa alrededor de un 50 a 100 millones de dólares anuales solo extraídos de organismos marinos.

Curiosidades

7 Recetas fáciles que puedes hacer con una lata de Atún.

¡Qué delicia! He probado este plato mil veces, ¡pero con atún tiene un sabor diferente! Hay variadas recetas muy sencillas de hacer capaces de satisfacer tú paladar. Lo mejor es que el producto principal es fácil de adquirir. Con una lata de atún, tienes todo para empezar.

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Si eres amante de su sabroso sabor, haz llegado en buen momento. Te proponemos 7 recetas fáciles, rápidas y nutritivas para elaborar en casa. Y es que el atún se adapta muy bien a diferentes preparaciones, ya sean frías o calientes. Desde un aperitivo si se te antoja hasta un plato principal para celebrar o complacerte. Tu familia y amigos quedarán satisfechos.

Receta deliciosa: Si tienes harina y leche prepara este rico desayuno o merienda muy fácil

Arroz de vegetales y atún: Ingredientes

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Arroz de vegetales y atún

2 tazas de arroz

½ zanahoria

½ pimiento rojo

½ pimiento verde

1 cebolla

1 lata de atún

Brócoli (según desees)

Champiñones

Aceite de oliva

Salsa soya

Instrucciones de preparación para el Arroz de vegetales y atún

Cuece el arroz del modo que indica el paquete. Corta la zanahoria, los pimientos y la cebolla a la juliana. Escalda el brócoli, trocea en pedazos pequeños y apártalos.

Sofríe a fuego lento en una cazuela primeramente la zanahoria, porque es más durita, adiciona los pimientos y por último la cebolla. Cuando esté casi listo agrega el brócoli, solo para que tome un poco del aceite.

Echa los champiñones, el arroz y la salsa soya. Remueve para que el arroz no se pegue y se integren todos los productos. Agrega el atún, revuelve y bájalo del fuego.

¡Tienes un plato delicioso para consumir!

Ensalada de papa (patata) y atún con cebolla: Ingredientes

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Ensalada de papa (patata) y atún con cebolla

3 papas grandes

1 cebolla

1 lata de atún

Vinagre al gusto

Instrucciones para hacer Ensalada de papa

Pela las papas y cortarlas en rebanadas. Deben hervir 20 minutos. Desmiga el atún y aprovecha su aceite. En una fuente coloca las papas y por encima añade el vinagre. Ubica el atún encima adornando el plato con rodajas de cebolla.

Sándwich de atún y aguacate: Ingredientes

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Sándwich de atún y aguacate

2 aguacates

1 cebolla

1 lata de atún

1 puñado de perejil

Cilantro a gusto

3 cucharadas de vinagre

¼ de taza de aceite de oliva

Instrucciones para hacer el Sándwich de atún y aguacate

Toma el aguacate y corta a la mitad. Retira el hueso con una cuchara, saca la masa y divídelo en trozos grandes.

Pica las cebollas y mézclalas con el pescado una vez que lo hayas escurrido.

Agrega en un tazón el vinagre con el perejil, cilantro y aceite. Adiciona el atún y condimenta. Coloca en el pan una rebanada de aguacate y la mezcla anterior. Cubre con otra de aguacate.

De esta forma se prepara crema de leche en 5 minutos

Croquetas de atún: Ingredientes

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Croquetas de atún

1 lata de atún

2 papas (patatas)

2 huevos

1 cebolla mediana

2 cucharadas de perejil bien picadito

1 taza de harina

1 taza de pan rallado

Un poco de leche

Sal al gusto

Aceite para freír

Instrucciones para hacer el croquetas de atún

Cuando la papa esté cocida, sofríe la cebolla hasta que esté doradita. Luego le añades el atún y el perejil. Mezcla muy bien y disuelve la harina con un poco de leche. No olvides revolver a cada rato hasta que la masa comience a despegarse de la cazuela.

Baja el fuego y espera a que se seque lo suficiente como para poder amasar. Retira del fuego y espera a que enfríe. Dale forma a las croquetas, pásalas por el huevo batido y después el pan rallado. Échalas a freír y acompaña con alguna salsa de tu agrado.

Ensalada de atún, pasta y verduras

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Ensalada de atún, pasta y verduras

200g de pasta preferiblemente corta

1 lata de atún

1 lata de macedonia mediana

Aceitunas

Mayonesa al gusto

Sal y pimienta

Como hacer la ensalada de atún con patatas

Cuece la pasta el tiempo determinado en el empaque. Cuando esté lista enjuaga, escurre y reserva hasta que enfríe. Después añade la lata de macedonia, el atún y las aceitunas. Adiciona la cebolla cortada en dados pequeños y une todo con la mayonesa. No olvides salpimentar y ya está lista para comer.

Empanada con pisto y atún

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Empanada con pisto y atún

1 calabacín mediano

1 cebolla

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

Aceite de oliva virgen extra

Salsa de tomate

Sal

2 láminas de masa fresca de empanada

3 latas de atún

Preparación fácil de la empanada con pisto y atún

El primer paso es precalentar el horno a 190°C. Mientras tanto puedes ir cortando los pimientos y el calabacín en trozos pequeños. Déjalos en la sartén a fuego lento aproximadamente 10 minutos. Pasado este tiempo, retira las verduras del fuego para que se enfríen. Colócalas luego en un bol y mézclalas con el atún bien escurrido.

Este es el momento para extender en una bandeja de horno una de las láminas de masa, dejando el papel de hornear en donde viene la misma. Extiende la mezcla sobre la superficie al menos 2 centímetros sin rellenar y lo pincelas con el huevo batido.

Toma la otra base de masa para cubrirla, tratando que te quede lo más parejo posible a la de abajo. Presiona con tus dedos las orillas para unirlas y dobla los bordes para que no se abran. Con un tenedor o un palillo pincha la parte superior de la empanada. Pincela con el huevo batido toda la superficie y repasa de forma especial los bordes para evitar que salga la mezcla. Déjala hornear de 15 a 20 minutos con calor a ambos lados. Sácala del horno cuando estés doradita. Cuando se enfríe podrás comerla. ¡Seguro que a todos en la familia les va a encantar!

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Huevos rellenos de atún y salsa bechamel

Recetas fáciles
Huevos rellenos de atún y salsa bechamel

6 o 7 huevos grandes

1 lata de atún

Salsa de tomate

Queso rallado

40g de mantequilla

1 cucharada de harina de trigo

Sal

Pimienta

Nuez Moscada

Hacer de manera fácil huevos rellenos de atún y salsa bechamel

El primer paso es poner en el fuego una olla con agua y una cucharada de sal. Cuando el agua esté bien caliente echar los huevos con un cucharón suavemente para que no se rompan y mantenlos allí por 10 minutos. Pasado ese tiempo, pueden ir a una olla con agua fresca para poder trabajarlos con más facilidad, mientras te ahorras tiempo.

Cuando estén pelados córtalos a lo largo y saca con cuidado las yemas, ponlas en un bol y aparta las claras. Une las yemas con el atún y la salsa de tomate hasta que todo quede bien integrado. Se rellenarán los huevos con esta pasta procurando que quede lo más redondo posible. Es hora de colocarles en una bandeja para hornearles.

Para preparar la salsa bechamel, derrite la mantequilla en un cazo y agrega la harina para que se tueste a fuego bajo. Agregar un poco de sal, nuez moscada y pimienta molida. En cuanto la harina esté en su punto, puedes añadir poco a poco la leche removiendo constantemente hasta que se espese.

Vierte la salsa por encima de los huevos y espolvoréales el queso que gustes. Es hora de llevarles al horno, bastará 10 minutos para que esté terminado. Ya tienes un plato exquisito. Si tienes niños a los que no les gusta mucho el pescado es una buena opción para intentar, porque la yema y el queso pueden enmascarar un poco el sabor.

Estas son todas las recetas que tenemos para ti, esperamos que sean muy provechosas y sobre todo que las disfrutes.

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Curiosidades

Capibara el animal más amistoso del mundo. ¡Ni los cocodrilos se le resisten!

El capibara es el animal que se ha hecho más popular en la última década. Esto se debe a que es el más amistoso de todo el reino animal llegando a relacionarse hasta con depredadores.

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El Capibara el animal más amistoso del mundo. Se dice que este sería el más popular si todo su reino fuera una escuela. No solo cuenta con manadas de hasta 100 miembros, sino que también convive hasta con cocodrilos. 

El roedor más grande del mundo

El roedor más grande del mundo
Tiene una excelente capacidad de secarse muy rápido cuando se encuentra de vuelta en tierra

También conocido como carpincho o chigüire es el roedor más grande del mundo. Puede llegar a pesar hasta 75 kg y medir casi 1.5 metros de largo. Es de estructura robusta y de aspecto pesado con la cola y la cabeza corta. Su hocico es bien pequeño en comparación con el resto del cuerpo. Sus patas son medianas, pero muy resistentes y fuertes. Cuenta con un pelaje grueso y diminuto de color marrón oscuro mayormente. Este cuenta con una excelente capacidad de secarse muy rápido cuando se encuentra de vuelta en tierra. 

Una de las características que más lo distinguen es que poseen los oídos, la nariz y los ojos en la parte superior de su cabeza. Esto les ofrece mejores capacidades de oír, ver y oler incluso cuando se encuentran sumergidos en el agua. Además, les ayudan a mantenerse alertas ante la amenaza de depredadores ya que pueden dejar estos afuera siendo casi imperceptibles. 

Viven junto a cocodrilos

Estos animales viven en numerosos hábitats alrededor de América Central y Sudamérica. En lugares que consten con una fuente constante de agua dulce. Principalmente se encuentran en Brasil, Panamá, Colombia, Venezuela, Paraguay, Uruguay y en el norte de Argentina. Comúnmente en ríos, lagos, marismas y en muchas ocasiones en pantanos junto a cocodrilos. 

Lo puedes encontrar en selvas tropicales o llanuras cubiertas de hierbas las cuales son ocupadas por rebaños de 20 a 100 de ellos. Habitan en ellas durante diferentes estaciones del año. Durante la época de sequía deben estar en lugares donde tengan agua y sean capaces de encontrar alimentos.

El animal más amistoso del mundo y su peculiar estilo de vida

Squirrel monkey and Capybara.

Suele ser el animal más amistoso del mundo que habitan en espesas vegetaciones. Las manadas de estas se componen de un macho dominante, las hembras y sus crías. Ocupan áreas distribuidas dependiendo del tamaño de cada tropa asegurándose de que haya suficiente comida para todos. Suelen dormir por muy cortos periodos de tiempo en las mañanas. 

Prefieren descansar en los matorrales que se encuentran a las orillas y revolcarse en el barro. Igualmente, en el agua fría que se va calentándose con el sol del mediodía. Comienzan a despertar en la tarde cuando van a pastar en hierbas o en plantas acuáticas. Estas las utilizan durante toda la noche hasta el otro día. 

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Su reproducción y ciclo de vida

En una manada solo el macho dominante tiene el derecho de reproducirse con las hembras. Este hecho puede ocurrir durante cualquier época del año, pero la mejor temporada es entre abril y mayo ya que es el período de lluvias. El periodo de gestación es alrededor de cinco meses y suelen dar a luz entre 1 y 8 crías en la tierra. Suelen nacer muy desarrollados ya que no solo tienen toda la piel y ven, sino que a pocas horas ya hacen muchas más cosas que los adultos. Entre ellas tienen la capacidad de correr, nadar y bucear. 

La hembra se une en poco tiempo a la manada ya que, aunque le sigue proporcionando leche durante 4 meses estas comienzan a comer hierbas a la semana. El ciclo de vida de un carpincho es mayormente de 10 años en la naturaleza y en cautiverio suele vivir unos años más. 

¿De qué se alimentan estos amigables animales?

Se caracteriza por ser un animal herbívoro que se alimenta solo de materia vegetal. De ella obtiene todos los nutrientes que necesita para vivir. Su dieta principal se basa en: plantas acuáticas, hierbas, frutas, bayas y corteza de los árboles. Esta última no es un alimento que ingieren de forma sistemática sino de vez en cuando. Pasan muchas horas pastando sin embargo son muy exigentes en el tipo de plantas que comen. El 75 % de su dieta tiene entre 3 y 6 tipos de plantas diferentes. 

Sus dos dientes delanteros crecen durante toda su vida al igual que todas las demás especies de roedores. Pero lo que los diferencia es que mientras roen en vez de hacerlo de un lugar a otro realizan un movimiento de vaivén. También suelen devolver su alimento teniendo en fin el volver a masticarlo y ayudando a su sistema digestivo ingieren sus propios excrementos.

Algo verdaderamente triste, estos son los animales que desaparecieron en los últimos años.

Relación del capibara con los seres humanos

el animal más amistoso del mundo
Los asesinan por la carne y la piel provocando su extinción en determinados lugares

Gracias a su naturaleza lenta y suave los humanos han vivido con él por cientos de años. Sin embargo, no ser animales agresivos no los exonera de ser cazados en determinados lugares. Principalmente los asesinan por la carne y la piel provocando su extinción en determinados lugares. También se ha visto muy afectado en las últimas décadas por el rápido avance de la urbanización. 

En estas áreas donde se desmontan las tierras de agricultura comienza a haber una disminución de los alimentos que necesitan. Por esto se ven obligados a entrar en los campos de cultivo para comer causando muchos daños y siendo considerados como una plaga. 

Cuídate de estos 5 animales más letales para las personas en el mundo

¿Existe algún animal que no los considere amigables?

Su gran tamaño no es un impedimento para que los depredadores los ataquen debido a que son muy lentos para defenderse. A pesar de ser el animal más amistoso del mundo, dentro de su área de distribución son acechados por jaguares, pumas y ocelotes, siendo estos sus principales amenazadores. Las águilas desde el cielo suelen cazar a los más pequeños. También son una de las mejores fuentes de alimentos para diferentes especies de serpientes. 

¿Es necesario preocuparse por la extinción del carpincho?

Capibara
La población de este animal es bastante estable en toda la región de América Central y del Sur

En la actualidad la población de este animal es bastante estable en toda la región de América Central y del Sur. Esto se debe a que en gran parte de su área natural todavía son comunes. Sin embargo, en un futuro no muy lejano aparecerá como de Preocupación Menor de Extinción por la Lista Roja de la UICN. Esto ocurrirá debido a que hay una gran población que los caza o elimina sus hábitats. 

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5 Historias reales sobre los nacimientos más extraños del mundo

Bebés insólitos que nacieron para dejar al mundo con la “boca abierta”. Entre los casos más extraordinarios hemos seleccionado estos 5 sorprendentes eventos que se llevan la medalla de oro.

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Los temas de bebés son adorables, ¿cierto? Su ropa, accesorios y cuidados llevan la delicadeza propia de un ser humano en miniatura. En este contexto, es el parto el momento más tenso y estresante para una familia. Buscando información sobre el tópico encontré los nacimientos más extraños que han tenido lugar. Han sido tan impactantes que no pude dejar de compartirlo contigo. ¡Aquí te van!

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¿Una niña rubia hija de padres nigerianos?

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Una niña rubia hija de padres nigerianos

Los nacimientos son sucesos que toda familia espera. Por lo general, esta se reúne junto con amigos para esperar la llegada del bebé. No obstante, hay casos muy curiosos que se han viralizado en la red y que merecen ser compartidos. Uno de ellos es el protagonizado por una pareja de nigerianos. La cuestión es que llegó el día del alumbramiento y la sorpresa fue inmensa para los padres. Su niña era rubia, sí, así como lees y no se trata de albinismo.

Los médicos ordenaron exámenes de laboratorio que efectivamente, confirmaron que la recién nacida era hija del matrimonio. ¿Cómo es posible que algo así haya ocurrido? ¿Qué pasó con los patrones de la herencia? Los expertos explican que tuvo lugar una extraña mutación (cambio en el ADN) nunca antes registrada. Impresionante, ¿verdad?

27 partos y 69 bebés, ¡eso sí es un récord!

La mayoría de las chicas hoy en día, se toman la maternidad con más calma. Primero organizan su vida, terminan estudios, encuentran a la persona adecuada y luego piensan en tener hijos. ¡Ah!, pero nada de cinco o seis pequeños, uno o dos, esos son los números que están de moda. Digamos que los más atrevidos apuestan por tres, pero de ahí no pasa la cosa.

Sin embargo, toda regla tiene su excepción, así como la que te voy a comentar ahora. Se trata de una asombrosa mujer campesina de origen ruso. Tenía por apellido Vassilyev y vivió en el siglo XVIII. Cada año daba a luz a uno o varios hijos porque sus partos en ocasiones eran múltiples. Al punto que con solo 27 embarazos tuvo 69 hijos y sobrevivió para contarlo. En realidad, era una chica fértil y con mucha fortaleza, de lo contrario hubiese sucumbido ante tantas gestaciones. Lo cierto es que protagonizó algunos de los nacimientos más extraños que han existido jamás.

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Madre de 14 hijos en 2 embarazos

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Madre de 14 hijos en 2 embarazos

Esta historia también se pasa de lo normal y va de una chica que ansiaba con vehemencia convertirse en madre. Como tenía problemas de fertilidad acudió por asistencia médica. Los especialistas iniciaron un tratamiento con el objetivo de que pudiera quedarse embarazada y el resultado fue exponencial. Le insertaron un total de doce embriones, de los cuales ocho lograron sobrevivir.

Deja que te aclare que esta fue la segunda ocasión que acudió a la fertilización. La mujer ya había tenido 6 hijos con anterioridad por medio de la citada técnica. ¿Te llevas las manos a la cabeza? Bueno, lo cierto es que su sueño de ser mamá quedó más que satisfecho.

No renunció a su sueño de ser mamá

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Rajo Devi Lohan y su familia

Las niñas siempre juegan con muñecas, las duermen y cuidan como si estuvieran vivas. Todo responde a ese instinto maternal que las chicas llevan dentro y que tienen la necesidad de exteriorizar. Es normal que ante el impedimento de no poder procrear una joven se deprima y desespere. No obstante, con los avances de las ciencias médicas hay nuevos horizontes esperanzadores. Y así lo confirmó la mujer que conoció el placer de la maternidad en su vejez. Como dijera algún sabio: más vale tarde que nunca. La afortunada de la que te hablo es Rajo Devi Lohan, natural del segundo país más poblado del mundo, la India.

Durante toda su vida, ella y su esposo intentaron tener descendencia, pero la juventud los abandonó sin ese sueño cumplido. En el año 2013, Rajo estaba próxima a su cumpleaños 70 cuando un acontecimiento le dio un giro de 180 grados a su existencia. Le propusieron formar parte de un estudio que incluía una fertilización in vitro. ¿Sabes qué? El procedimiento fue éxito rotundo y la señora de avanzada edad finalmente pudo darle esa alegría a su esposo. Tuvieron una bebé a la que llamaron Naveen. No renuncies a tus proyectos, persíguelos y atrápalos. Es la moraleja que nos deja la fascinante historia que te acabo de comentar.

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Stacey fue contra los pronósticos

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Stacey Herald y su familia

Esta vez, los nacimientos más extraños ocurrieron en América del Norte, para mayor especificidad en Los Estados Unidos. Lo curioso y extraño aquí es que la mamá no alcanzaba un metro de altura. La causa de poseer solo 73 centímetros de longitud responde a una enfermedad genética que se conoce como osteogénesis imperfecta. Cuando Stacey Herald se hizo adulta comenzó a interesarse por la maternidad. A sus interrogantes los médicos siempre le respondieron que no debía tener bebés. La dolencia que portaba era un factor de riesgo para un embarazo exitoso.

Al parecer, la joven no quedó lo suficientemente convencida con los argumentos que sus doctores le ofrecieron. Quizás sí, pero el deseo de ser madre era aún más fuerte y decidió aventurarse. Y esa voluntad le acompañó en sus tres embarazos. Sí, como acabas de leer, trajo 3 niños al mundo. El último de ellos lo tuvo con 36 años y sin dudas es motivo de mucha alegría para Stacey. No es que te anime a desobedecer las opiniones o sugerencias de los expertos, pero hay veces que se deben asumir riesgos. Claro, siempre y cuando los beneficios potenciales superen las posibles pérdidas que puedas sufrir.

¿Qué te han parecido los nacimientos más extraños que te he traído en esta ocasión? Muy interesantes, ¿verdad? Los niños son una fuente de alegría para sus padres y familiares en general. No existen dudas de la importancia de un suceso como este. Antes pensaba que sabía de casos raros de este tipo, pero eso fue hasta que conocí los anteriores. ¿Y tú?

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