¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando comes chocolate todos los días?

Para muchas personas, el chocolate es la mejor manera de hacerlo. Es lo que buscamos cuando estamos tristes, y es lo que buscamos cuando nos lo estamos pasando bien. Y aunque la mayoría de nosotros no pensamos en el chocolate como un alimento saludable, resulta que comer chocolate todos los días tiene algunos beneficios. La clave es comer chocolate especial con un alto porcentaje de cacao (preferiblemente chocolate negro) y hacerlo con moderación.

1. Un corazón sano

Comer un trozo de chocolate amargo todos los días puede ayudar a mantener tu corazón sano y tu sangre bombeando a través de él sin problemas. Un estudio sueco encontró que los flavonoides y antioxidantes del cacao son beneficiosos para la salud del corazón. Pero recuerda, eso es un cuadrado por día, no una barra de chocolate entera.

2. Menos inflamación

La mayoría de nuestros problemas de salud comienzan con la inflamación y luego se convierten en problemas graves cuando la inflamación continúa hirviendo a fuego lento y se vuelve crónica. Resulta que comer un poco de chocolate amargo todos los días puede reducir la inflamación en tu cuerpo. También puede simplemente prevenir la inflamación. Pero solo funciona si comes chocolate que contiene cacao. Entonces sabes que el chocolate blanco no cuenta.

3. Reducción del estrés

La investigación de la Universidad Johns Hopkins ha demostrado que el chocolate puede reducir el estrés. No es ningún secreto que muchas personas prefieren aliviar el estrés y el chocolate suele considerarse el snack perfecto para ello. Pero resulta que hay hechos científicos detrás de esto. Las personas que comieron un poco de chocolate todos los días tenían niveles más bajos de cortisol al final del estudio. El cortisol es conocido como la hormona del estrés, por lo que el hecho de que sus niveles estén bajos significa que el chocolate es efectivo.

4. Reducir la presión arterial

El azúcar es conocido por aumentar la presión arterial, pero resulta que el chocolate amargo con moderación en realidad puede ayudarlo a reducir su presión arterial. Así es, la Escuela de Medicina de Harvard lo dice. Se trata de esos flavonoides en los granos de cacao; son el ingrediente mágico que parece hacerle tanto bien a tu cuerpo.

5. Protección de la piel

Aquí hay otro beneficio inesperado de comer chocolate todos los días. Resulta que puede ayudar a proteger tu piel del sol. El estudio encontró que después de solo tres meses de comer chocolate rico en flavolina todos los días, los participantes pudieron soportar mucha más exposición al sol que antes. Su protección solar se duplica legítimamente.

6. Deshazte de la depresión

El chocolate nos hace más felices. El año pasado, hubo un estudio que mostró que las personas que comían chocolate amargo todos los días tenían un menor riesgo de desarrollar trastorno afectivo estacional (SAD).

7. Mejor memoria

Comer chocolate en realidad puede aumentar el poder de tu cerebro y mejorar tu memoria. La investigación ha demostrado que dentro de la media hora de comer chocolate, tu actividad cerebral aumenta y puedes procesar más información. Lo mejor de todo es que solo necesitas un poco de chocolate negro y los efectos duran horas después del tratamiento real. Buenas noticias para aquellos con mala memoria, el chocolate negro puede curarte.

8. Mejores entrenamientos

Comer chocolate para un entrenamiento más eficiente parece contraproducente, pero según la ciencia, tiene sentido. El chocolate puede hacer que sus células retengan mejor el oxígeno y, por lo tanto, ayudarlo a hacer ejercicio de manera más eficiente. Muchos atletas saben que la retención de oxígeno es la clave para un gran entrenamiento y resistencia, y por eso beben jugo de remolacha. Solo para su información, el jugo de remolacha sabe asqueroso mientras que el chocolate es delicioso y los científicos dicen que tiene el mismo efecto.