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Curiosidades

Usos extraños de las especias que no sean para cocinar

Cada vez que cocina alimentos, tarde o temprano está obligado a usar especias. No importa si eres un chef decente o si apenas puedes cocinar un huevo, sabemos que la comida hecha sin especias es simplemente horrible. La mayor parte del sabor proviene de ellos y le dan identidad al plato.

Pero además de la comida, hay otros usos bastante extraños para las especias. Algunas de estas cosas incluso se hacen casi todos los días hoy sin que probablemente te des cuenta. Echemos un vistazo a algunos de los más extraños.

Alcohol

La ginebra es quizás el tipo de bebida más popular en la actualidad que utiliza los llamados «botánicos», que es simplemente una charla elegante de los borrachos sobre hierbas y especias. Algunas cosas que se usan en la elaboración de la ginebra son el cilantro, el anís, la pimienta negra, el azafrán, el cardamomo o la canela. Y si alguna vez ha bebido un vaso de Jaegermeister, también tiene especias.

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Infusiones de hierbas

Básicamente, las especias líquidas, las tinturas se han utilizado como agente curativo durante siglos. Tomas unas gotas de cualquier especia que necesites y las pones debajo de tu lengua, y esa era la forma en que tenías que ir antes de nuestra ciencia moderna. No los haga usted mismo, ya que muchas especias y hierbas pueden ser mortales si se usan incorrectamente, y estoy seguro de que la enfermedad que está tratando de curar no es la «vida».

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Insomnio

Las investigaciones han demostrado que la canela y la nuez moscada (la especia, no las cosas que haces en la práctica de fútbol) tienen propiedades sedantes e inductoras del sueño. El único inconveniente es que tomar demasiada nuez moscada para dormir puede hacerte alucinar. Tal vez comience con canela, por si acaso.

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Momificación

Cuando digo «mirra, canela, aceite de anís y comino», probablemente no pienses en preservar el cadáver y envolverlo en vendas. Sin embargo, si pensó que sí, tenía toda la razón y/o podría haber algo terriblemente malo en usted. La mirra se usaba para repeler insectos, la canela y el comino por sus propiedades antivirales y antibacterianas, y el aceite de anís por sus propiedades antisépticas que evitaban que el cuerpo se descompusiera.

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Repelente de insectos

Una especia en particular que es muy efectiva contra hormigas y chinches (entre otras) es la canela. De hecho, la mayoría de los insectos odian la canela por alguna extraña razón. Digo que lo tiren por todos lados, ¿qué es lo peor que puede pasar?

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Colonia

Sí, también usamos especias en ellos. Esto proviene principalmente de los tiempos dorados cuando la gente no tenía productos modernos como baños y duchas, por lo que solían rociarse con especias aromáticas fuertes combinadas con otras hierbas y flores. Para hacer que el aroma fuera más rociable, se infundió con alcohol.

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Pintar

Puede disolver especias de colores fuertes en agua para hacer pinturas a base de agua, o puede mezclarlas con pintura blanca vieja para usarlas como pigmento. Si siempre has querido una pared de pimentón rojo en tu dormitorio pero no encontrabas el color adecuado, esta podría ser la solución perfecta a tus problemas.

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repelente de animales

Ciertas especias han demostrado ser efectivas para mantener a los lindos conejitos y otras criaturas molestas alejadas de las verduras de cosecha propia. Básicamente, todo se reduce a «pimientos realmente fuertes» como la pimienta de cayena o el chile en polvo. Si hace suficiente calor como para hacer llorar a un hombre adulto, probablemente también mantendrá alejados a los animales.

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